保持初心,做良心,做品质
将四川美食传递得更远
在互联网的浩瀚星空中,有这样一颗璀璨的明星,她以质朴无华的烟火气息,将平凡的厨房化作传递温暖与幸福的舞台,她就是深受大众喜爱的蜀中桃子姐。
今天,让我们一同跟随新华每日电讯的镜头,走进蜀中桃子姐的美食世界,探寻品牌其中两位创始人黄明先生、龚向桃女士背后的故事与情怀。
记者
很多人是通过短视频认识您和您的这个大家庭的,从2018年开始到现在,差不多有7年的时间了,这段时间,也是我们国家数字乡村建设逐渐加快的一个时间段,出现了很多向您这样拍摄家乡生活的朋友们,您对他们有哪些可以分享的建议吗?
龚向桃
我觉得主要就是:拍摄短视频讲究的就是一个真实,然后坚持、毅力。你(想)要把事情做好的话,首先你要真诚的去做,其次要坚持去做,才能(一直)做下去,把它做好。
记者
在我们国家乡村振兴的大战略下,像我们这样的小人物,有了拥抱大机遇的机会,您二位是怎样去支持乡村振兴这个战略的呢?
龚向桃/黄明
其实乡村振兴对于我们农村人来说,是非常好的一个时代,说实话,我们也赶上了这个时代,碰到了这么好的一个机遇。你看,乡村振兴改变了我们农村的一些面貌,比如说道路加宽了呀,网络发达了呀,快递更加便捷了呀,网购也更便捷了嘛。以前从来不敢想象的,现在通过这个网络,改变了自己的生活条件,也带动了自己的家乡,把自己家乡的美食美景传播出去,能够让外地的朋友们也了解我们的家乡,这些我觉得是非常不错的。
记者
桃子姐,我也看过关于你的一些专访,真心地为您的坚韧而感动。那么从家庭主妇到一个品牌创始人,这其中的心路历程,您可以给大家分享一下吗?
龚向桃
没有接触短视频的时候,也就是一个家庭主妇,也没有人知道,通过这个短视频,被更多的人认识了,再到后来,我们做成了自己的品牌,肩上的担子更重了,不像之前当家庭主妇的时候,每天想的是“我今天怎么带娃?”“我今天做些什么”。现在就不一样了,现在要考虑整个公司,会想:我今天要带这些姐妹们干些什么?考虑的就不一样了。我们的这些姐妹来我们公司上班,就像是在家里一样,她们都是把我当成邻家姐姐的那种,她们有什么心里话,都会跟我聊,我觉得还是挺开心的。我也会带着这个大家庭一起去奋斗,让我们的这些小姐妹们发展越来越好,待遇越来越好,一起拥抱美好生活。
黄明
刚才姐姐讲,我们公司的文化是家的文化,我觉得同样回到我们蜀中桃子姐(品牌),我们有一个slogan叫:蜀中桃子姐 四川好味道。我们始终认为,好味道它一定是家的味道,是妈妈的味道。同时,刚才讲到我们从3个人到现在的170多位同事,其实也是170多个家庭,这只是我们公司内部的。其实我们还带动了下游的农产品的种植户,我们的大头菜、我们的辣椒、花椒、菜籽油,还有包括我们附属的供应商。品牌做到最后,它不仅仅是一个生意,更多的是一种责任。就像我们给所有的同事,包括保洁阿姨,我们都是按照五险一金拉满来缴纳的。
龚向桃
所以我们一直就坚信,还是要保持初心,一步一个脚印,才能走得(更加)长远。我们做这个品牌也是,我们首先一点就是做良心,然后才是做品牌,做品质,做回头客。如果人都没有做好,你怎么去做品牌,对不对?我们把人做好,再做品牌,做品质,做好了之后才会有源源不断的客户。一传十,十传百,如果能够经常听到大家说“四川的蜀中桃子姐品牌”,“蜀中桃子姐家的调料好吃”“她们家的某某产品很好吃啊”……这样的话,才能把我们四川的一些好的产品,好的美食传递的更远。
记者
说到这里,我都忍不住想要去你们直播间下个单了。
龚向桃/黄明
可以可以,欢迎您来我们四川,来我们荣县做客。
记者
也邀请广大的网友们,赶紧去桃子姐的直播间下个单,感受一下来自四川的正宗的味道。那么再回到您这个公司,(IP)在最火的时候,相当于全网有3000多万粉丝了,从创业然后到经营这个企业,您有哪些心路历程,可以分享一下吗?
黄明
2018年我们回到老家,当时我嫂子(桃子姐)就在家里面,负责家里的一些日常,比如说做家务,喂猪、带孩子。我们回来以后,就跟我嫂子商量,我说:“嫂子,你看现在我们也想做美食的视频,能不能加入我们,我们一个月的收入,可能也就一两千块钱,给你三五百,我知道有点少,但也是一点心意。”当时我嫂子也挺开心,因为这也算是她的第一份正式的工作。因为以前主要在家里做家务这些。我们从最开始的拍摄美食、美食烹饪过程,到后来包大哥加入进来之后,我们发现,其实我们的粉丝朋友们爱看的不仅仅是美食,还有我们的生活。从那一刻开始,我们就明白自媒体它的真谛,真的就是记录美好生活。所以我们就把家里每天发生的一些日常,家长里短这些,通过镜头的方式记录下来,发现我们的用户都爱看。在这个过程中,我们还做了我们的四川麻辣香肠,卖出去之后发现有好多粉丝朋友都觉得,这个真的是家的味道,是我老家,是我父母做的那种味道。然后慢慢地,我们就开始有做自营品牌的打算。
记者
那么说起来,蜀中桃子姐这个自营品牌,成立也有五年的时间了。你认为做一个自营品牌,它最重要的点是什么呢?
黄明
我觉得最具体的,就是以自己和自己孩子吃的标准去做。我们家所有的产品,不仅是姐姐的两个孩子,包括我的孩子,其他同事的孩子,我们的父母都在吃,也都爱吃。如果这个产品,我不敢给自己的孩子吃,我的孩子不爱吃,那这个产品我们是不会上架的。所以我们在整个过程中,就希望做减法,能够把不必要的一些添加的东西给减掉,同时,我们也希望向我们所有的用户朋友,去展现我们这个产品,从选原料到工艺到开发到成品的整个流程,通过可视化的供应链去展示出来。
记者
那咱们对蜀中桃子姐这个自营品牌未来有一个什么样的期待?和对自己有一个什么样的期望呢?
龚向桃
应该还是会想把我们蜀中桃子姐这个品牌越做越好吧!让更多的朋友知道了解,能够品尝到我们四川的一些美食。
黄明
我们就希望蜀中桃子姐有一天,它能够成为一个川渝的特色品牌,只要消费者看到这5个字,他们就知道,这五个字不坑人,产品做得好,味道是极具四川特色的产品,我觉得这个是我们想要去达到的。同时,我们也希望有一天,蜀中桃子姐能够因为良心做品质,成为新一线的国货品牌。能够有更多个5年,我们也希望未来能够做到50年,做到100年。同时,我们品牌的理念,除了以自己和自己孩子吃的标准做产品以外,我们也希望,能够用新时代的力量去助力乡村振兴,也希望能够成为乡村振兴的忠实拥护者和践行者。
好的,我们共同期待,蜀中桃子姐发展越来越好。
一定会的,感谢刘老师。